Mediterranes Buffet

Ein mediterranes Buffet ist eine wahre Gaumenfreude und bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die die Aromen des Mittelmeers widerspiegeln.

*Antipasti Platte:* Beginnen Sie mit einer bunten Antipasti Platte, die eine Auswahl an marinierten Oliven, gegrilltem Gemüse, Artischockenherzen, getrockneten Tomaten und delikaten Käsesorten umfasst. Diese Appetithäppchen sind perfekt, um den Appetit anzuregen und die Gäste in mediterrane Stimmung zu versetzen.

*Tomate und Mozzarella:* Frische, saftige Tomaten, kombiniert mit cremigem Mozzarella, bilden einen klassischen Caprese-Salat. Verfeinert mit frischem Basilikum und einem Spritzer Balsamico-Essig, ist dieses Gericht eine erfrischende und leichte Option.

*Gegrillte Hähnchenbrust:* Die zarten, saftigen Hähnchenbruststücke werden mariniert und dann gegrillt, um ein rauchiges Aroma und eine goldbraune Kruste zu erzielen. Diese proteinreiche Speise ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und passt hervorragend zu den anderen mediterranen Köstlichkeiten.

*Rosmarinkartoffeln:* Die knusprigen Rosmarinkartoffeln sind eine perfekte Beilage. Sie werden mit frischem Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl zubereitet und im Ofen geröstet, bis sie goldbraun und aromatisch sind.

*Mediterranes Gemüse:* Eine bunte Mischung aus saisonalem Gemüse, wie Zucchini, Paprika und Auberginen, wird leicht gegrillt oder gedünstet und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert. Dieses Gericht bringt Farbe und Geschmack auf den Tisch.

*Dessert - Tiramisu:* Zum krönenden Abschluss erwartet die Gäste ein klassisches Tiramisu. Dieses italienische Dessert mit seinen Schichten aus Espresso-getränkten Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme und Kakao ist ein wahrer Genuss und sorgt für einen süßen Abschluss des Buffets.

Ein solches Buffet bietet nicht nur eine Vielfalt an Geschmäckern und Texturen, sondern auch eine ansprechende Präsentation, die Ihre Gäste begeistern wird. Es ist ideal für Feste, Feiern oder einfach für ein geselliges Beisammensein.