Kartoffelgratin mit Käse überbacken

Der Höhepunkt des Gratins ist die Käseschicht: Eine großzügige Menge geriebener Käse wird über die Kartoffeln gestreut, was beim Backen zu einer köstlichen, goldbraunen Kruste führt. Der Käse schmilzt und verbindet sich mit der Sahne, sodass eine reichhaltige, aromatische Sauce entsteht, die die Kartoffeln umhüllt.

 Nach einer Backzeit im Ofen, in der die Aromen sich entfalten und die Oberfläche schön knusprig wird, wird das Kartoffelgratin warm serviert. Die Kombination aus der weichen, cremigen Füllung und der knusprigen Käseschicht macht es zu einem wahren Genuss.

 Kartoffelgratin eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als vegetarisches Hauptgericht, begleitet von einem frischen Salat.