Alb Spezial Menü ab 50 Personen

Empfang
Canapés mit Lachs und Schinken (2 Stück pro Person), Bayrisches Töpfchen (1 Stück pro Person), Mozzarella-Spieß (1 Stück pro Person)

Warmes Buffet
Spanferkelbraten mit Biersoße, Putengeschnetzeltes Classic, Party-Fleischpflanzerl, Schwäbische Spätzle, Kartoffelknödel fränkische Art, Kaisergemüse und Sauerkraut

Salate und Käse
Blattsalat, Krautsalat, Kartoffelsalat, Karottensalat, Käseplatte mit Spezialitäten

Dessert
Crème brûlée, Apfelküchle mit Vanillesoße

Ab 50 Personen.

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